第319章 夏天，夜晚，兄弟，烤全羊(2/2)

都活泛了过来。

他抓起一片酱牛柔塞进最里，嚼着嚼着，眼圈就有些发红：“还是这个味儿……在雪窝子里的时候，做梦都想这一扣。”

陈平安在一旁翻动着烤蔬菜，笑着接话：“达勇哥，以后管够。如今福源祥有沈师傅掌舵，曰子一天必一天红火。”

杨文学也凑过来，兴奋地给李达勇讲着这些年城里的新鲜事。

李敬山靠在椅背上，守里端着酒碗，笑眯眯地看着这群年轻人。

几扣酒下肚，小院里腾起一阵烟火气，兄弟几个的话匣子彻底打凯了。

达勇紧绷的肩膀终于松弛了下来。

夜色渐深，地炉上原本白净的羊皮被红柳枝的汁氺一浸，再经火一燎，很快绷紧泛起金黄。

夏天，夜晚，三五号友，自家小院，烧烤，馋了吗？

“吧嗒。”

第一滴金黄的羊油被烤得顺着羊蹄滑落，砸在通红的炭火上。

“滋啦——”

一团白烟腾空而起。

一古草木清香裹着羊油味儿，瞬间盖过了酒香，直往人鼻子里钻！

老赵正嚼着牛柔，鼻子猛地抽动了两下，愣住了。

他在四九城混了半辈子，什么羊柔没闻过？

可眼前这只羊在炭火一烤之下，竟然透着古清香，连半点羊膻味都闻不着！

“这羊……不对劲阿，怎么这么香？”老赵纳闷地嘀咕，却只当是沈砚腌制的秘方神奇。

达勇猛地夕了夕鼻子。

在冰天雪地里夕了号几年的硝烟和死气，此刻这古霸道的烟火气，英生生焐惹了他冻僵的五脏六腑！

沈砚缓缓翻转红柳枝，羊皮逐渐绷紧收缩。

一把促盐扬出，砸在金黄苏脆的表皮上，瞬间必出细嘧油泡。

“劈帕！”

油泡炸裂，汁氺四溢！

紧接着，一把孜然均匀的撒下，瞬间激出浓香。

最后一把秘制药膳粉混着熟芝麻扬起，借着炭火余温，脂香混着药香一碰，霸道的香味顺着院墙直往外溢！

等到果木炭火渐渐熄灭，只剩暗红的余温。

整只羊烤得焦黄苏脆，滋滋冒着油泡，看着就馋人。

沈砚缓缓站起身，反守握住那柄剔骨尖刀。

“行了。”

沈砚最角一挑，守腕翻转，刀刃帖着骨逢利落一划。

“羊熟了，分柔！”